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    2016年部分民生商品价格盘点

    时间:2017-01-18 16:32:49    发稿人:

    地点:台城大厦2楼城调队会议室

    参加媒体:南京日报等17家媒体

     

    2016年部分民生商品价格盘点

     

    一、 食品价格总体温和上涨

    受季节、天气以及居民消费结构等因素影响,食品类价格和上年同期相比,总体上温和上涨,其中蔬菜、猪肉价格波动幅度偏大。从数量结构上看,价格上升的品种多于下降的品种,在列入监测的20个主要品种中,价格上涨的有12个,下降的有7个,持平的有1个(详见附表一)。

    猪肉、淡水鱼价格上涨。根据我们监测,2016年去骨腿肉、精瘦肉均价每500克分别为15.21元、16.67元,比2015年分别上涨了16.67%、12.64%。从全年价格来看,我市猪肉价格高位运行,上半年处于上升通道,6月份达到全年最高位,分别为16.17元、18.39元。下半年猪肉价格整体呈回落走势,12月去骨腿肉、精瘦肉均价分别回落至14.74元、15.99元。主要原因是:受全国范围内生猪价格快速上涨,以及环保、人工、租金等生产成本不断提高等因素影响,生猪价格上涨带动南京猪肉零售市场价格也同步上扬。

     

     

     

     

     


     

    2016年白条鸡均价每500克为8.61元,全年价格总体平稳,波动不大。

    2016年白鲢鱼、鲫鱼均价分别为4.76元、11.3元,比2015年上涨了5.78%、24.72%。8月份鲫鱼、白鲢鱼均价分别为14.07元、5元,达到全年最高位。9月起陆续回落。主要原因一是上半年南方暴雨,淡水鱼减产,造成本地供应量相对减少。二是季节性因素影响较大,夏季是我市淡水鱼上市的淡季,拉升了市场价格。三是猪肉价格持续走高,不少消费者将肉类消费转移到水产品上,促使需求增加。

     

     

     

     

     

     

     

     


     

    蔬菜价格季节性波动明显,总体高于去年水平。根据我们监测,30个常规蔬菜年度均价比去年价格上涨有26个,涨幅在1.61%-31.48%;下降有4个,降幅在0.61%-24.6%。从全年价格走势看,3月份受寒潮影响,本该在春节后回落的蔬菜价格依旧居高不下,甚至3月中旬农贸市场中依旧有多个品种蔬菜价格较高。9-10月,随着地产蔬菜大量上市,鲜菜价格连续两月回落;11-12月受秋冬交替及寒潮等因素的影响,市场供应主要靠大棚菜和外地调进,蔬菜价格进入季节性上涨通道。

    调料类中生姜价格降幅较大,2016年每500克为5.77元,比2015年下降了18.85%。蒜头价格上涨明显,2016年每500克为8.92元,比2015年上涨了62.18%。

    粮油价格稳中有升。2016年5L桶装鲁花花生油(一级压榨)、5L金龙鱼大豆油均价分别为140元、42.05元,较2015年分别上涨了1.71%、1.08%。2016年食用油价格整体呈稳中有升态势,如5L桶装鲁花花生油上半年均价为138.54元,下半年均价上涨至141.46元。2016年晚籼米、粳米、特一粉均价分别为2.29元、2.47元、2.49元,其中除粳米与去年持平外,其余比去年分别上涨了4.09%、8.26%。

    鸡蛋、牛羊肉、水果价格同比下降。根据我们监测,2016洋鸡蛋每500克均价为4.49元,比2015年下降了0.88%。从各月监测情况看,除2月份我市洋鸡蛋均价为5.01元外,其余月份均低于5元。主要原因是由于玉米价格下跌,鸡蛋养殖有一定盈利空间,蛋鸡补栏较为积极,市场供应充足。

    2016年牛肉(牛腱子)、羊肉(新鲜带骨)均价分别为35.34元、28.4元,比2015年下降了2.86%、6.24%。四季度进入牛羊肉销售旺季,但从价格来看,变化不大。12月份均价比11月份刚上市时略有回落,分别为33.73元、26.29元。

    据监测,2016年我市脐橙、苹果、香蕉、西瓜、梨每500克均价分别为4.92元、5.96元、2.83元、2.51元、3.24元,分别比2015年下降了14.58%、11.57%、2.76%、2.33%、9.22%。从全年走势来看,上半年应季水果大量上市,价格有所回落。下半年储藏水果或大棚种植水果价格处于相对高位。

    主副食品绝对价格水平处于中后位置。2016年我市主副食品平均价与长春、大连、广州、哈尔滨、杭州、济南、青岛、深圳、沈阳、武汉、西安、厦门、成都13个副省级城市相比,去骨腿肉价格处于第4位,土豆价格处于第3位外,其他8个可比品种价格一般排第6-12位,处于中下游水平(详见附表)。

    在省内13个城市中,鸡蛋价格处于第1位,去骨腿肉价格处于第5位外,其他8个可比品种价格排第7-8位,也处于中游位置(详见附表)。
        二、 部分民生商品价格节日性上涨比较明显

    1、民用瓶装液化气价格有所上涨。从我们对百江液化气公司民用瓶装液化气价格监测情况看, 2016年全年有7个月14.5Kg民用液化气月度均价在95元,其中价格最低点为2月份93.67元,10月份起价格陆续上调。2016年12月31日时点价为104元,比去年同期上涨了9.47%;送气费8元/次,楼层费2楼以上每层加收1元,价格平稳。

    2、汽柴油价格上涨。2016年国内成品油经历了10升5降,汽,柴油价格每吨累计分别上涨1015元和975元。12月31日南京地区销售的92#国V汽油最高零售价格为每升6.47元、0#国V柴油最高零售价为每升6.06元。调整后南京市地区销售的92#国V汽油、0#国V柴油每升最高零售价格分别高于去年12月31日0.81元、0.84元。

    3、“双十一” 网购商品降价比重减少,实体店促销力度增强。从我们监测的25个商品双十一有销售的59条网购平台数据中,双十一降价的只有13条,其他基本持平。例皇冠丹麦曲奇饼干681g京东自营店11月初价格为68元,11月11日价格为27.8元,与11月初差价为40.2元,双十一优惠力度很大。

    为了分得“一杯羹”,实体店开始加大对“双十一”的重视程度,促销力度明显增强。例华润苏果超市跨年打折时间为2016年12月31日晚10点至2017年1月3日,幅度为5折—8折。

    4、旅游、住宿价格呈明显的节日性特征。根据我们监测,节假日期间价格均有所上涨,节日后期陆续回落。小长假期间,短途游价格涨幅在100左右,春节、国庆节长假期间,国内长线游价格涨幅在1000元左右,出境游价格涨幅较大,部分旅游线路比平时价格上涨了一倍。小长假期间,住宿价格涨幅不大,部分连锁酒店小长假期间价格上涨均在100元左右,春节、国庆长假期间,住宿价格涨幅在100-300元左右;部分星级酒店也因为房源紧张,价格也有上扬。

    根据我们分析,旅游住宿价格节日性上涨的主要原因是,除了节日期间机票价格上升外,劳动力用工成本明显增加也是重要因素。如2016年8月份起我们对部分行业用工价格进行了月度监测,数据显示,部分餐厅、酒店用工成本呈现持续上涨。如某餐厅一线服务员8月份月度成本为2560.33元,上涨至12月份3156元,累计上涨23.27%;某酒店客房服务员8月份月度成本为2510.5元,上涨至12月份2785.33元,累计上涨10.95%。

                          2017年1月10日

     

     

     

     

    附表一、主副食品价格对比表

     

    品名

    平均价(计量单位:元/500

     

    2016

    2015

    涨跌幅度(%

     

    去骨猪腿肉

    15.4

    13.19

    16.67

     

    精瘦肉

    17.55

    15.58

    12.64

     

    鲢鱼()

    4.76

    4.5

    5.78

     

    8.18

    8.19

    -0.12

     

    金龙鱼大豆油(5L)

    42.05

    41.6

    1.08%

     

    金龙鱼食用调和油(5L)

    55.04

    56.18

    -2.03

     

    5.77

    7.11

    -18.85

     

    3.77

    3.71

    1.62

     

    3.56

    3.1

    14.84

     

    2.84

    2.16

    31.48

     

    西红柿

    3.28

    2.82

    16.31

     

    白萝卜

    1.57

    1.41

    11.35

     

    鸡(白条鸡)

    8.61

    8.41

    2.38

     

    4.49

    4.53

    -0.88

     

    晚籼米

    2.29

    2.20

    4.09

     

    特一粉

    2.49

    2.3

    8.26

     

    2.47

    2.47

    0

     

    5.96

    6.74

    -11.57

     

    2.83

    2.9

    -2.41

     

    4.92

    5.76

    -14.58

     

     

     

    附表三、与13个副省级城市平均价格对比表

     

    品名

    计量单位

    南京2015年平均价

    位次

    最高

    最低

    土豆

    元/500克

    2.53

    3

    杭州3.08

    长春1.58

    西红柿

    元/500克

    3.28

    8

    杭州4.56

    长春2.67

    大白菜

    元/500克

    1.71

    9

    宁波2.23

    长春1.24

    黄瓜

    元/500克

    2.98

    10

    深圳4.05

    济南2.01

    白萝卜

    元/500克

    1.57

    10

    深圳2.14

    济南1.2

     

     

    去骨猪腿肉

    元/500克

    15.4

    4

    杭州17.00

    厦门12.35

    鸡蛋

    元/500克

    4.49

    6

    深圳5.65

    济南3.68

    粳米

    元/500克

    2.47

    10

    青岛3.02

    厦门2.19

    面粉(特一粉)

    元/500克

    2.49

    9

    深圳3.92

    厦门2.18

    金龙鱼调和油(桶装)

    元/5升

    55.04

    9

    西安64

    哈尔滨48.5

     

    附表四、与省内13个城市平均价格对比表

     

    品名

    计量单位

    南京2015年平均价

    位次

    最高

    最低

    土豆

    元/500克

    2.53

    8

    苏州2.86

    泰州2.04

    西红柿

    元/500克

    3.28

    6

    苏州4.27

    宿迁2.93

    大白菜

    元/500克

    1.71

    7

    苏州2.01

    宿迁1.18

    黄瓜

    元/500克

    2.98

    6

    苏州3.62

    宿迁2.47

    白萝卜

    元/500克

    1.57

    8

    苏州1.89

    宿迁1.34

    去骨猪腿肉

    元/500克

    15.4

    5

    连云港16.57

    常州14.2

    鸡蛋

    元/500克

    4.49

    1

    南京4.49

    徐州3.7

    粳米

    元/500克

    2.47

    8

    徐州2.79

    连云港2.10

    面粉(特一粉)

    元/500克

    2.49

    6

    苏州3.3

    宿迁2.27

    大豆调和油(桶装)

    元/5升

    55.04

    6

    泰州58.93

    盐城45.12

     

     

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